Campana cocina vidrio: solución eficiente y estética

Las campanas extractoras son uno de los electrodomésticos más importantes en cualquier cocina, ya que nos brindan beneficios en términos de confort y limpieza del ambiente. En este artículo, te explicaremos cómo funciona una campana extractora y los diferentes tipos de campanas de cocina disponibles en el mercado, centrándonos en las campanas de cocina con vidrio como material principal.

¿Qué es una campana extractora y cómo funciona?

Una campana extractora para cocina es un electrodoméstico que se instala encima de la cocina y tiene un ventilador (extractor) en su interior. Su función principal es eliminar la grasa en suspensión, los olores, el calor y el vapor de agua generados durante la cocción. Esto se logra mediante un proceso de filtrado y la evacuación del aire.

Existen dos formas de funcionamiento de las campanas extractoras de cocina: la extracción al exterior y la recirculación.

Extracción al exterior

Este tipo de campanas se instalan en cocinas donde hay una salida de humos. El motor aspira los humos y los olores generados durante la cocción, y estos pasan por un filtro metálico antigrasa. Luego, el aire se expulsa al exterior a través de un conducto de salida de humos. Es importante que este conducto sea corto, recto y de gran diámetro para que el motor funcione de manera óptima. Además, estas campanas incorporan una válvula antirretorno para evitar que el humo y los olores de otras instalaciones ingresen nuevamente a la cocina.

Recirculación

En las cocinas que no tienen salida de humos, se utilizan campanas de recirculación. El aire se absorbe y se limpia mediante un filtro antigrasa y un filtro de carbón activo desechable. El filtro de carbón activo absorbe la grasa y los olores, devolviendo aire limpio a la cocina. Estos filtros deben renovarse periódicamente, dependiendo del uso de la campana extractora.

Tipos de campanas de cocina domésticas

En el mercado existen diferentes tipos de campanas de cocina diseñadas para garantizar una correcta extracción del aire viciado y los vapores generados durante la cocción. A continuación, te presentamos una clasificación sencilla de los tipos de campanas de cocina más comunes:

Campanas decorativas

Las campanas decorativas son ideales cuando se busca una solución eficiente y estética al mismo tiempo. Estas campanas están disponibles en diferentes materiales como acero inoxidable, cristal e incluso plástico en modelos de diseño más tradicional. También ofrecen diferentes opciones de disposición, desde modelos de aspiración perimetral y encastrables hasta diseños modernos tipo isla para espacios más amplios.

Campanas tradicionales

Las campanas tradicionales se adaptan a cualquier tipo de cocina. Existen múltiples opciones, como modelos empotrables con filtro profesional, campanas extractoras con filtro metálico y compuerta antirretorno, y campanas tradicionales de cocina con visera telescópica filtrante. Estas campanas ofrecen versatilidad y eficiencia en la extracción de humos y olores.

Campanas de extracción remota

Este tipo de campanas ofrece una solución innovadora para la ventilación de cocinas. Consiste en la instalación de una campana o grupo filtrante sin motor sobre la zona de cocción, y un elemento extractor intercalado en cualquier punto del conducto de evacuación de humos. Este sistema permite alejar el ruido del extractor de la zona de cocción y garantiza una mayor capacidad de evacuación de humos. La salida de humos puede ser lateral, a un conducto general o por la cubierta.

Cómo limpiar los filtros de la campana extractora

Para asegurar un correcto funcionamiento de las campanas extractoras de cocina, es fundamental limpiar regularmente los filtros, ya que son los que acumulan la mayor parte de grasa y suciedad.

La limpieza y cuidado de los filtros depende del tipo de filtro utilizado:

• Filtros metálicos antigrasa: Estos filtros se pueden lavar a mano o en el lavavajillas utilizando agua caliente y detergente. Se recomienda limpiarlos al menos una vez al mes o cuando se observe una acumulación significativa de grasa.
• Filtros de carbón activo: Estos filtros deben reemplazarse periódicamente, generalmente cada 3-6 meses, dependiendo del uso de la campana extractora. Consulta las instrucciones del fabricante para conocer la frecuencia de reemplazo recomendada.

Una campana cocina vidrio es una opción eficiente y estética para tu cocina. Conoce los diferentes tipos de campanas extractoras disponibles en el mercado y elige la más adecuada para tu espacio y necesidades. Recuerda realizar un mantenimiento regular de los filtros para garantizar un funcionamiento óptimo de tu campana extractora.

(Consultas habituales)

¿Cuál es la diferencia entre una campana de extracción al exterior y una de recirculación?

La diferencia radica en cómo se maneja el aire viciado generado durante la cocción. Las campanas de extracción al exterior expulsan el aire al exterior a través de un conducto de salida de humos, mientras que las campanas de recirculación limpian el aire mediante filtros y lo devuelven limpio a la cocina.

¿Cuál es la mejor opción para una cocina sin salida de humos?

En una cocina sin salida de humos, la mejor opción es una campana de recirculación. Estas campanas utilizan filtros para limpiar el aire y eliminar los olores y la grasa generados durante la cocción.

¿Cómo se limpian los filtros metálicos antigrasa de una campana extractora?

Los filtros metálicos antigrasa se pueden lavar a mano o en el lavavajillas utilizando agua caliente y detergente. Se recomienda limpiarlos al menos una vez al mes o cuando se observe una acumulación significativa de grasa.

¿Cuándo debo reemplazar los filtros de carbón activo de mi campana extractora?

Los filtros de carbón activo deben reemplazarse periódicamente, generalmente cada 3-6 meses, dependiendo del uso de la campana extractora. Consulta las instrucciones del fabricante para conocer la frecuencia de reemplazo recomendada.

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