El frappé es una bebida refrescante y deliciosa que se ha vuelto muy popular en los últimos años. Una de las claves para preparar un frappé perfecto es tener una buena base cristal. En este artículo te explicaremos qué es la base cristal para frappé, cómo debe ser la consistencia de un frappé y te compartiremos algunas recetas para darle un toque especial a tus bebidas.
Qué es la base cristal para frappé
La base cristal para frappé es un ingrediente esencial en la preparación de esta bebida. Se trata de una mezcla en polvo que se disuelve en agua para obtener una base espesa y cremosa. Esta base le da la consistencia perfecta al frappé, permitiendo que se mantenga espeso y cremoso incluso cuando se mezcla con hielo.
La base cristal para frappé está compuesta principalmente por azúcar, leche en polvo y otros ingredientes que le dan sabor y textura. Algunas marcas también añaden colorantes y aromatizantes para darle un toque especial a la bebida.
Cómo debe ser la consistencia de un frappé
La consistencia de un frappé es uno de los aspectos más importantes a tener en cuenta al momento de prepararlo. El objetivo es obtener una bebida espesa y cremosa, sin que sea demasiado líquida ni demasiado espesa. Aquí te explicamos las diferentes consistencias que se pueden lograr:
- En las rocas: Se colocan dos o tres hielos en el vaso y se sirve la bebida encima. Es la consistencia más ligera.
- Refrescado: Se pasa la bebida por un poco de hielo en una coctelera por unos segundos y luego se cuela. Es un poco más espeso que la versión en las rocas .
- Batido: Se realiza en una coctelera con movimientos enérgicos hasta condensar la bebida. Es más espeso que la versión refrescado .
- Frappé: Para esta consistencia se utiliza la base cristal para frappé y se mezcla con hielo triturado finamente. Es la consistencia más espesa y cremosa.
- Triturado: Esta textura se logra triturando el hielo en trozos pequeños. Es similar a la consistencia frappé, pero con trozos más grandes de hielo.
La base cristal para frappé es ideal para lograr la consistencia perfecta en tus bebidas. Al utilizarla, podrás obtener un frappé espeso y cremoso, sin importar la cantidad de hielo que utilices.
Recetas con base cristal para frappé
A continuación, te compartimos tres recetas para darle un toque especial a tus frappés utilizando la base cristal:
Hielos con fresco sabor limón
Prepara hielos con limón triturado para darle un sabor extra a tus bebidas. Para esta receta necesitarás:
Display de cristal líquido: qué es y cómo funciona- Bandeja para preparar hielo
- El jugo de 8 limones
- 1 taza de agua
- (A elegir) Una hierba para especiar las bebidas, como por ejemplo: albahaca, menta o hierbabuena
- InfinyForce
Exprime los limones y añade la taza de agua al jugo. Vierte la mezcla en tu bandeja para preparar hielo y espera unas 4 horas, o hasta que el hielo esté listo. Vierte los hielos en tu InfinyForce y tritura con las hierbas. Guarda la mezcla en el congelador para tener el toque perfecto de hielo y limón para tus bebidas.
Cubos de vino y frutas
Esta combinación le dará un sabor especial a tus bebidas y evitará que se diluyan con el agua del hielo. Prepara esta mezcla con:
- Bandeja para preparar hielo
- 1 kg de frutas de tu elección, como por ejemplo: fresas, mango, kiwi
- 1 botella de vino blanco o vino blanco espumoso
- InfinyForce
Limpia y desinfecta las frutas. Tritúralas en tu InfinyForce con el vino. Vierte la mezcla en los moldes y congela por 4 o 5 horas, hasta que el hielo esté completamente duro. Estos cubos son perfectos para preparar bebidas afrutadas en frappé, sin alterar el sabor con el agua del hielo regular.
¡Flores en las rocas!
Estos cubos de hielo le darán un toque extra a tus bebidas. Para prepararlos necesitarás:
- Bandeja para preparar hielo
- Agua
- Pétalos de flores comestibles, como por ejemplo: hojas de girasol, violetas, rosas, jazmín, lilas o crisantemos
- Desinfectante
Desinfecta los pétalos de las flores y coloca una pequeña cantidad en la bandeja para preparar hielo. Cubre con agua hasta la mitad y congela por 3 horas. Luego, cubre el cubo con más agua, congela y sirve.
Utiliza tu imaginación al momento de licuar con tu InfinyForce y jugar con el hielo. Por ejemplo, puedes añadir jarabe de granadina a algunos cubos para darle un toque dulce e inesperado a la bebida. ¡Diviértete creando tus propias combinaciones y compártelas en redes sociales!
Consultas habituales
¿Dónde puedo conseguir la base cristal para frappé?
La base cristal para frappé se puede encontrar en tiendas especializadas en productos para coctelería y repostería. También es posible comprarla en línea a través de tiendas virtuales.
Cetol classic satinado cristal: protección y belleza para la madera¿Puedo utilizar la base cristal para frappé en otras bebidas?
Sí, la base cristal para frappé se puede utilizar en diferentes tipos de bebidas, como smoothies, milkshakes y cócteles. Es un ingrediente versátil que le dará una textura y consistencia cremosa a tus preparaciones.
¿Qué otros ingredientes puedo agregar a mis frappés?
Puedes agregar ingredientes como frutas frescas, jarabes saborizados, helado, yogurt, café o chocolate para darle un sabor y aroma especial a tus frappés. ¡Experimenta con diferentes combinaciones y tus favoritas!
La base cristal para frappé es un ingrediente clave para lograr la consistencia perfecta en tus bebidas. Con ella, podrás preparar frappés espesos, cremosos y deliciosos. Además, puedes agregar otros ingredientes para darle un toque especial a tus preparaciones. ¡Disfruta de tus frappés caseros y sorprende a tus amigos y familiares con tus creaciones!